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Aimez-vous cuisiner?

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126 Re: Aimez-vous cuisiner? le Lun 29 Avr - 21:29

batacaraibedu971

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MERCI les filles !!tu véra pomka cey simple a faire !!!enfèt les gateaux sont pas compliqué a faire à part les démoulage ,les coupage et les montage !!!ah wai manue le bavarois 3 chocolat très complexe mais avec de la concentration et une bonne volonté bah tu devrait arriver à avoir un résultat satisfaisant

127 Re: Aimez-vous cuisiner? le Lun 29 Avr - 21:35

pomkanel

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J'ai deja essayé 2 ou 3 fois mais je trouvais la génoise trop sèche ou la crème pas assez liquide à mon gout c'était comestible mais pas à la hauteur de mes espérances :'(

et même pour la présentation tu gères cheers

128 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mar 30 Avr - 15:11

Kiskeya


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@batacaraibedu971 a écrit:

Mont Blanc yeahhh!!!

Il est très beau ton gâteau Bata! J'ai déjà goûté ce gâteau. C'est très bon!
C'était une Martiniquaise qui en faisait.Je croyais que c'était une spécialité de la Martinique.

https://www.facebook.com/pages/Belle-Exotic-Community/4166395918

129 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mar 30 Avr - 15:42

diamant

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Bata je tuerai pour un petit morceau de ton gâteau Very Happy .

130 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mar 30 Avr - 15:52

pomkanel

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mdr fais en un diamant Wink

131 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mar 30 Avr - 16:07

diamant

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Je préfère qu'on me le sert sur un plateau d'argent Very Happy .

132 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mar 30 Avr - 16:09

pomkanel

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mdr veuillez accepter toutes mes excuses Madame Diamant Laughing

133 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mar 30 Avr - 16:12

diamant

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lol!

134 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mer 1 Mai - 4:23

batacaraibedu971

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lool les filles merci!!!bah kiki cey plus une spécialité antillaise tout court !!!!

135 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mer 1 Mai - 12:52

pomkanel

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+1000

136 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mer 1 Mai - 17:31

Chrysalide971

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@batacaraibedu971 a écrit:

Mont Blanc yeahhh!!!
Whaou! Tu gères Bata! J'ai jamais essayer de faire ce genre de gâteau (génoise et crème), j'essayerai un jour. Bravo ma belle.

137 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mer 1 Mai - 17:37

pomkanel

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tu as vu ça jusque dans les finitions la deco etc

138 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mer 1 Mai - 17:38

Chrysalide971

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Clair! Elle fait pas les choses à moitié Bata!

139 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mer 1 Mai - 17:39

pomkanel

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ouep elle peut ouvrir une pâtisserie si elle en a marre de soigner les malades

140 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mer 1 Mai - 19:23

batacaraibedu971

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rolala merci chrys!!merci pomka faut absolument qu'on se rencontre un jour inh!!

141 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mer 1 Mai - 19:32

pomkanel

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Avec plaisir Wink

142 Re: Aimez-vous cuisiner? le Mer 1 Mai - 19:36

Chrysalide971

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Ce serait cool!

143 Re: Aimez-vous cuisiner? le Jeu 2 Mai - 21:34

diamant

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Voilà mes épinards à la viande hachée. Une recette que j'ai trouvée sur le net (je ne connaissais pas), j'ai voulu tester et j'adoooore.



144 Re: Aimez-vous cuisiner? le Ven 3 Mai - 12:37

blue sky


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miam miam ça m'a l'air super bon Diamant!tu me donne faim en même temps!

145 Re: Aimez-vous cuisiner? le Ven 3 Mai - 14:14

batacaraibedu971

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oulala diam je devrait essayé sa alors ,sa me réconcilierai avec les épinards

146 Re: Aimez-vous cuisiner? le Ven 3 Mai - 16:28

diamant

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Lol, tu n'aimes pas les épinards Bata? C'est trop bon!!!!

147 Re: Aimez-vous cuisiner? le Ven 3 Mai - 16:34

batacaraibedu971

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non je déteste sa !!!sa me dégoute enfèt !!!

148 Re: Aimez-vous cuisiner? le Ven 3 Mai - 16:52

diamant

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Lol à ce point là? Moi avant je n'en mangeais car je croyais que ce n'était pas bon, sans avoir jamais goûté. La première fois c'était des épinards à la crème. J'ai bien aimé et depuis je m'en passe plus.

149 Re: Aimez-vous cuisiner? le Ven 3 Mai - 17:39

batacaraibedu971

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Membre Senior
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Parcontre comme sa sa m'aurait pas dérangé d'en manger !!!

Quantité : 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson: 35 min
... Temps de repos: 5 min

Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilleté
250g d'épinards en branche
3 Œufs
10 cl de lait 1/2 écrémé
20 cl de crème liquide entière
250 de filet de saumon
30 g de beurre doux
3 pincées de sel fin
Moulin à poivre : 6 tours
100 g gruyère râpé

Préparation:

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

Laver les épinards, les essorer et enlever les tiges en tirant dessus.
Mettre le beurre dans une grande sauteuse chaude. Lorsqu'il est mousseux, faire tomber les épinards et laisser cuire doucement pendant 2 min. Les égoutter ensuite soigneusement.

Étaler la pâte feuilletée dans un moule, puis la cuire légèrement à blanc (10 min).
Enlever la peau et les arêtes du filet de saumon, puis le couper en gros dés ou en tranche... (selon votre convenance)
Dans un bol, mélanger les œufs avec la crème et le lait. Assaisonner le tout de sel fin et de poivre du moulin.

Répartir les épinards sur le fond de tarte précuit, puis poser les morceaux de poisson dessus. Verser ensuite le mélange oeufs-crème, puis parsemer le tout de fromage râpé.
Enfourner pendant 30 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

150 Re: Aimez-vous cuisiner? le Ven 3 Mai - 17:47

bibou13300

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ça à l'air vraiment très bon drunken drunken . Moi j'aime beaucoup les épinards , mes parents n'ont pas eu besoin de me forcer à en manger au contraire j'en réclame encore aujourd'hui lol

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